| Waga | 1000 g |
|---|---|
| Składniki | ekologiczna mąka z PSZENICY płaskurki pełnoziarnista 100 %. |
| Wartość odżywcza w 100 g | Wartość energetyczna 1409 kJ/333 kcal |
| Informacja alergenna | Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ. |
| Warunki przechowywania | Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. |
Mąki, Ziarna zboża makarony
Mąka z płaskurki pełnoziarnista bio 1 kg bp
19.90 zł
Ekologiczna mąka z płaskurki otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren PSZENICY płaskurki. PŁASKURKA pochodzi z rejonu Żyznego Półksiężyca, gdzie rośnie dziko również obecnie. Jej uprawy zlokalizowane są w Austrii, w basenie Morza Śródziemnego oraz we włoskich Apeninach. Ze względu na jej wysoką zdolność adaptacji do surowych warunków uprawy wykorzystuje się ją głównie w produkcji ekologicznej.
Pszenica PŁASKURKA jest szczególnie ceniona ze względu na zawartość karotenoidów i związków przeciwutleniających.
Polecana do wypieku chleba, do wyrobu makaronów, a także jako dodatek do zup, ciast i wytrawnych wypieków. Ciasto na jej bazie ma dobrą sprężystość i delikatnie orzechowy posmak.
Wysoka zawartość błonnika pokarmowego.
Dostępność: Na stanie
